| Jeancarlo Minuzzi Vicenti |
Olá amigos e leitores do Experiência Bariátrica! Primeiramente gostaria de desejar a todos um Feliz Ano Novo (atrasado, mas é válido) que o ano de 2012 seja repleto de realizações, com muita saúde, paz, amor, alegrias e conquistas, principalmente ao Dr. Glauco da Costa Alvarez e sua equipe, que Deus continue guiando suas mãos para que possa continuar fazendo em 2012 por outras pessoas o que fez por mim neste ano que passou. Peço desculpas por ter demorado um pouco para postar novidades sobre a minha recuperação, mas estava aguardando novidades. Bom como mencionado anteriormente em um outro post, comecei minha dieta pastosa no dia 25 de dezembro, foi um presente que ganhei da Drª Luciana (Nutricionista da Equipe Multidisciplinar da Clínica da Obesidade). Minha primeira alimentação foi na manhã de Natal, parece pouco, mas é incrível a sensação de comer duas bolachinhas água e, sal com uma colherinha de chá de requeijão e 100 ml de leite, vale lembrar que estava a 30 dias sem comer nada, apenas líquido. É bom ressaltar que foi tranquilo essa primeira alimentação, não senti qualquer tipo de desconforto. Meu primeiro almoço, foi um risoto (tipo italiano), quatro colheres de sopa rasas, mas por mais incrível que pareça, inclusive para mim, quando vi o que era o conteúdo de quatro colheres de sopa rasas, é o suficiente para nos saciar. Quando terminei de comer, é bom que diga, que levei cerca de 25 minutos para terminar, não estava me sentindo saciado, mas consciente de que era aquilo que deveria e poderia consumir, levantei da mesa e sentei no sofá, foi passado uns quinze minutos do termino da refeição que comecei a sentir os sinais de saciedade, ou seja, foi aí que pude a começar a conhecer meu novo organismo. No meu caso levo cerca de quinze a vinte minutos depois de terminar as refeições para receber os sinais de saciedade, portanto tenho sempre muito cuidado nas minhas refeições para não exceder os limites, já que enquanto estou comendo sempre parece que é pouco. Uma coisa é certa, temos que ter disciplina, na minha opinião isso é mais importante que a força de vontade, claro que força de vontade é indispensável, mas a disciplina de seguir aquilo que foi determinado é muito importante também.







